Préparez cette recette de gruau à l’érable à préparer la veille (overnight oats) pour simplifier vos prochains matins! Un bon déjeuner santé.
Ingrédients
Gruau
- ½ tasse de boisson non sucrée au choix (amande, soya, noix de coco, etc.)
- ½ c. à soupe de graines de chia
- 2 c. à soupe de beurre d’arachides ou d’amandes
- 2 c. à soupe de sirop d’érable
- ½ tasse de flocons d’avoine
Garniture (optionnel)
- Fruits frais
- Pépites d’érable ou sucre d’érable avec fruits
- Granola
Instructions
- Dans un pot Mason ou un contenant avec couvercle, mettre le lait, les graines de chia, le beurre d’arachides ou d’amandes et le sirop d’érable. Mélanger à la cuillère.
- Ajouter les flocons d’avoine et mélanger de nouveau à la cuillère. S’assurer que les flocons d’avoine soient bien humidifiés et submergés de lait.
- Mettre le couvercle sur le pot Mason ou le contenant et réfrigérer toute la nuit (ou au moins 6 heures).
- Garnir le lendemain des garnitures proposées, ou manger tel quel.
Note : Le gruau à préparer la veille est également excellent à manger chaud. Simplement ajouter plus de liquide au besoin au moment de chauffer.
*Cette recette se conserve 2-3 jours au réfrigérateur, mais ne se congèle pas.
Adapté de : Minimalist Baker