Tarte aux raisins et sirop d’érable

Rendement : 1 tarte

Préparation et cuisson : 30 min

 

Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) d’eau
  • 30 ml (2 cuillères à table) d’amidon de maïs
  • 250 ml (1 tasse) de sirop d’érable
  • 250 ml (1 tasse) de raisins secs à tarte
  • 1 abaisse de pâte

 

Instructions

  1. Mêler l’eau et l’amidon dans la casserole.
  2. Ajouter le sirop et les raisins et mélanger. Amener à ébullition en brassant jusqu’à ce que le mélange devienne épais et transparent, environ 5 min. Refroidir.
  3. Verser dans l’abaisse de pâte, garnir de bandes de pâte et cuire à four très chaud, 220oC (425oF), environ 20 min ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
2.6/5 (9 Reviews)

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