Remplacer le sucre par du sirop d’érable

 

Proportions utilisées pour remplacer le sucre régulier par le sirop d’érable dans une recette.

Remplacer sucre sirop érable

 

Équivalence de sirop d’érable remplaçant le sucre régulier

Quantité de liquide à retirer de la recette

125 ml (½ tasse)

30 ml

175 ml

45 ml

250 ml (1 tasse)

60 ml

375 ml

90 ml

500 ml

125 ml

 

Les autres sucres liquides tels que le miel ou les sirops de fruits sont remplacés par la même quantité de sirop d’érable sans retrait de liquide de la recette.

3.6/5 (20 Reviews)

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