Cocktail Mojito à l’Érable

 

Revisitez le classique recette de Mojito à l’érable! Ceci donnera un petit punch à votre breuvage. Essayez-le avec notre sirop d’érable pur!

 

Version individuelle (highball)

  • 30 ml (1 oz) de rhum blanc
  • 30 ml (1 oz) de jus de lime
  • 45 ml (1 1/2 oz) de sirop d’érable
  • Quelques feuilles de menthe
  • 90 ml (30 oz) de soda club
  • Glaçons
  • 1 rondelle de lime

 

Version punch (10 à 12 portions) 

  • 350 ml (12 oz.) de rhum blanc
  • 350 ml (12 oz.) de jus de lime
  • 1,5 litres (51 oz.) de club soda
  • 350 ml (12 oz.) de sirop d’érable
  • 45 feuilles de menthe (dont 15 pour décorer)
  • 1 lime en rondelles

 

Instructions

  1. Dans un grand bol à punch, mettre le jus de lime, le sirop d’érable et les feuilles de menthe.
  2. Bien broyer ce mélange à l’aide d’un pilon.
  3. Ajouter le rhum et le soda club.
  4. Servir dans de grands verres contenant des glaçons.
  5. Garnir d’une feuille de menthe et d’une rondelle de lime

 

Source: www.saq.ca

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