Bienvenue sur le site d'achats sécurisés en ligne de La Ferme Martinette –Division Gourmet Érable inc du Québec, Canada, spécialisée depuis 3 générations dans la transformation et la commercialisation tant au niveau national qu’international des produits d'érable issus du sirop d’érable pur de très grande qualité du Québec.  *** Nous expédions aux États-Unis et à l'INTERNATIONAL 

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Informations sur la transformation du sirop d'érable pur en une large gamme de produits de l'érable, de nombreuses et excellentes recettes à base de sirop d'érable, sucre d'érable, fondant d'érable, gelée d'érable, caramel à l'érable, vinaigre d'érable, confiserie d'érable et autres produits de l'érable et des liens intéressants sur l'industrie du sirop d'érable au Québec et au Canada.

VOIR LA NOUVELLE CLASSIFICATION DU SIROP D'ÉRABLE CANADIEN: en vigueur décembre 2016

  • Bonbons clairs au sirop d'érable -150g sac vert
    Bonbons clairs au sirop d'érable - sac refermable vert de 150g (environ 24 bonbons par sac) En forme de feuilles d'érable et emballés individuellement. Faits de pur sirop d'érable issu de la concentration de la sève de l'érable récoltée au printemps.  Ces bonbons clairs  au sirop d'érable haut de gamme confectionnés avec le plus grand soin vous permettant de déguster l'extraordinaire goût de l'érable.  Comme un sucre d'orge mais avec…l'extraordinaire goût de l'érable... Pour un goût se rapprochant de "la tire d'érable sur la neige"mais qui dure longtemps, longtemps, longtemps!... Une petite douceur, pour une touche...de pur bonheur! Ingrédients: sirop d'érable pur, glucose
    9.59 $ Détails
  • Sirop d'érable BIOLOGIQUE AMBRÉ,GOÛT RICHE 3x540ml Boîtes métal
    AMBRÉ,GOÛT RICHE 3x540ml Boîtes métal Sirop d'érable BIOLOGIQUE CANADA A Nouvelle norme de classement effective en décembre 2016: Canada Catégorie A  AMBRÉ, GOÛT RICHE   De notre Collection LA FERME MARTINETTE BIO Certifiée par: ECOCERT CANADA CA-ORG-006           pour l'ensemble des communautés internationales sauf la Suisse, le Japon et le Brésil.   Un produit peut porter la mention « biologique » lorsqu’il a suivi et respecté les règles spécifiques de l’agriculture biologique définies dans l’un des règlements reconnus par la communauté internationale. Pour cela, chaque opérateur doit s’engager à être contrôlé par un organisme tiers indépendant accrédité selon la norme guide ISO 65, tel qu’Ecocert. Une certification biologique vise à s'asurer du respect de l’aménagement de l’érablière, la diversité végétale, la fertilisation, le contrôle des ravageurs, l’entaillage, la collecte et la transformation de l’eau d’érable. Elles sont respectées par les acériculteurs, à partir d’un cahier de charges quotidien, de la fabrication du sirop à sa mise en marché. Produits offerts dans cette Collection: 250ml et 375ml, pur fondant d'érable à tartiner 300g, sucre d'érable pur 200g  
    29.97 $ Détails
  • Sucre d'érable pur BIOLOGIQUE 500g
    Sucre d'érable pur BIOLOGIQUE sac refermable 500g De notre Collection LA FERME MARTINETTE BIO Certifiée par: ECOCERT CANADA CA-ORG-006           pour l'ensemble des communautés internationales sauf la Suisse et le Brésil.   Pur sucre d'érable granulé FIN Biologique - Sac refermable 200g Fait à 100% de pur sirop d'érable issu de la concentration de la sève de l'érable récoltée au printemps,  le sucre d'érable pur biologique se décline en granulométrie fine ou pépites et remplace admirablement les sucres blanc et brun. Saupoudrer sur les céréales, gruau, crêpes, gaufres, desserts, yogourt nature, fruits ... Essayez-le dans vos boissons froides de thé glacée et limonade ou chaudes comme le café et les thés! Pourquoi ne par en faire le sucre d'une crème brûlée ? Tout est possible!  Et le sucre d'érable est tellement meilleur pour la santé! Ingrédient : Pur sirop d'érable certifié biologique Conservation de plus de 4 ans. Conserver à la température ambiante dans un endroit sec. Un produit peut porter la mention « biologique » lorsqu’il a suivi et respecté les règles spécifiques de l’agriculture biologique définies dans l’un des règlements reconnus par la communauté internationale. Pour cela, chaque opérateur doit s’engager à être contrôlé par un organisme tiers indépendant accrédité selon la norme guide ISO 65, tel qu’Ecocert. Une certification biologique vise à s'asurer du respect de l’aménagement de l’érablière, la diversité végétale, la fertilisation, le contrôle des ravageurs, l’entaillage, la collecte et la transformation de l’eau d’érable. Elles sont respectées par les acériculteurs, à partir d’un cahier de charges quotidien, de la fabrication du sirop à sa mise en marché. Produits offerts dans cette Collection: Sirop d'érable pur 250ml et 375ml, pur fondant d'érable à tartiner 300g, sucre d'érable pur 200g et 500g  
    21.59 $ Détails
  • Sirop d'érable pur 6x40ml Flacon CANADA A - Ambré, Goût Riche
    Collection M Gourmet- Sirop d'érable pur Canada A - Ambré, Goût Riche - flacon de verre Gallon traditionnel 6 x40ml Appelé «L'Or Blond du Québec», le sirop d'érable est issu de la concentration de la sève de l'érable à sucre récoltée au printemps. Ce produit d'érable 100% pur sert à napper crêpes, gaufres, céréales, desserts et entre dans la confection de vinaigrettes, marinades, boissons...   Dimension de chaque bouteille: Hauteur: 9.2cm  Largeur à la base: 3.5cm
    14.40 $ Détails
  • Sirop d'érable pur 250 ml-8.5 US Fl.oz CANADA A - Ambré, Goût Riche - Cruchon
    Collection M Gourmet- Sirop d'érable pur Canada A - Ambré, Goût Riche - Cruchon 250 ml /8.5 US Fl. oz Appelé «L'Or Blond du Québec», le sirop d'érable est issu de la concentration de la sève de l'érable à sucre récoltée au printemps. Ce produit d'érable 100% pur sert à napper crêpes, gaufres, céréales, desserts et entre dans la confection de vinaigrettes, marinades, boissons...
    13.19 $
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  • Sirop d'érable pur 500 ml-17 US fl oz CANADA NO1 MEDIUM- Cruchon
    Collection M Gourmet- Sirop d'érable pur Canada NO1 MEDIUM- Cruchon 500 ml /17 US Fl. oz Appelé «L'Or Blond du Québec», le sirop d'érable est issu de la concentration de la sève de l'érable à sucre récoltée au printemps. Ce produit d'érable 100% pur sert à napper crêpes, gaufres, céréales, desserts et entre dans la confection de vinaigrettes, marinades, boissons...
    15.99 $ Détails
  • Sirop d'érable pur 1L-34 US fl.oz CANADA NO1 MEDIUM - Cruchon
    Collection M Gourmet- Sirop d'érable pur Canada NO1 MEDIUM - Cruchon 1L /34 US Fl. oz Appelé «L'Or Blond du Québec», le sirop d'érable est issu de la concentration de la sève de l'érable à sucre récoltée au printemps. Ce produit d'érable 100% pur sert à napper crêpes, gaufres, céréales, desserts et entre dans la confection de vinaigrettes, marinades, boissons...
    19.99 $
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  • Caramel à l'érable - 200 g / 7 oz
    Caramel à l'érable - Gourmet Pot de verre 200g Notre caramel à l'érable est un produit polyvalent et innovateur par son utilisation. Ce caramel haut de gamme accompagne merveilleusement bien crème glacée, crêpes, gaufres, desserts…une succulente tarte chaude aux pommes...et petites gâteries pour napper. Texture semi-fluide suffisamment ferme pour étaler sur le pain frais et grillé. Ingrédients : Pur sirop d'érable, glucose, lait concentré sucré. Conservation 2 ans.   Réfrigérer une fois ouvert
    9.99 $ Détails
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    Sirop d'érable pur CANADA No2 AMBRÉ 250ml
    Collection M Gourmet- Sirop d'érable pur Canada NO2 AMBRÉ- Bouteille de verre 250 ml /8.5 US Fl. oz   Le sirop d'érable est issu de la concentration de la sève de l'érable à sucre récoltée au printemps. Ce produit d'érable 100% pur sert à napper crêpes, gaufres, céréales, desserts et entre dans la confection de vinaigrettes, marinades, boissons...
    8.09 10.79 $ Détails