Bienvenue sur le site d'achats sécurisés en ligne de La Ferme Martinette –Division Gourmet Érable inc du Québec, Canada, spécialisée depuis 3 générations dans la production, la transformation et la commercialisation tant au niveau national qu’international des produits d'érable issus du sirop d’érable pur du Québec de très grande qualité.  *** Nous expédions à l'INTERNATIONAL

 

Informations sur la production et la transformation du sirop d'érable pur en une large gamme de produits de l'érable, de nombreuses et excellentes recettes à base de sirop d'érable, sucre d'érable, fondant d'érable, gelée d'érable, caramel à l'érable, vinaigre d'érable, confiserie d'érable et autres produits de l'érable et des liens intéressants sur l'industrie du sirop d'érable au Québec et au Canada. 

      

  • Gelée d'érable 3 x 60 ml -Pots de verre
    Gelée d'érable - 3 Pots de verre de 60ml /2 US fl. oz Formats cadeaux Faite de pur sirop d'érable issu de la concentration de la sève de l'érable à sucre récoltée au printemps. Notre gelée d'érable naturelle accompagne merveilleusement bien crème glacée, yogourts et desserts…et glace à la merveille les gâteaux en remplacement des gelées de fruits. Étaler sur le pain frais ou grillé du matin. Elle se prête aussi très bien dans la composition d'une sauce accompagnant les viandes de venaison ou pour le glaçage du canard. De concentration moindre car de cuisson moins élevée, sa texture est ferme comme une gelée de fruit. Une autre façon originale de consommer le sirop d'érable!.. Ingrédients : Pur sirop d'érable, eau, carragénine ( gélifiant naturel) Conservation 2 ans.  Réfrigérer une fois ouvert  
    12.90 $ Détails
  • Pur fondant d'érable ( Pur beurre d'érable)- 3 x 85 g Pots de verre
    Pur fondant d'érable ( Pur beurre d'érable)- 3 Pots de verre de 85 g / 3 oz Fait à 100% de pur sirop d'érable issu de la concentration de la sève de l'érable à sucre récoltée au printemps. Le pur fondant d'érable à tartiner est le produit le plus chéri des Québécois après le sirop d'érable. Appelé "Beurre d'érable pur" au Québec, pour sa texture lisse et onctueuse mais ne contenant aucun produit laitier, gras ou tout autre additif.  Ce produit est pur érable.... Le secret de sa recette est dans le savoir-faire! Servir sur le pain frais ou grillé du matin, crêpes, gaufres, croissants, desserts…ou tout simplement comme on fait chez-nous... en dégustation à la cuillère! Sa douce texture sucrée, lisse et veloutée est un enchantement pour le palais.  Une irrésistible gâterie traditionnelle! Ingrédients : 100% Pur sirop d'érable de première qualité Conservation 2 ans.  Réfrigérer une fois ouvert.
    13.50 $ Détails
  • PUR QUÉBEC -Emballage
    Emballage de 3 pots de verre de formats cadeaux des plus traditionnels produits de l'érable purs québécois; retenus ensemble par une pellicule plastique rétractable   Sirop d'érable pur 60ml Pur fondant d'érable à tartiner 85g Pur sucre d'érable fin 40g
    16.99 $ Détails
  • Bonbons clairs au sirop d'érable - sac 150g
    Bonbons clairs au sirop d'érable - sac refermable de 150g (environ 24 bonbons par sac) En forme de feuilles d'érable et emballés individuellement. Faits de pur sirop d'érable issu de la concentration de la sève de l'érable récoltée au printemps.  Ces bonbons clairs  au sirop d'érable haut de gamme confectionnés avec le plus grand soin vous permettant de déguster l'extraordinaire goût de l'érable.  Comme un sucre d'orge mais avec…l'extraordinaire goût de l'érable... Pour un goût se rapprochant de "la tire d'érable sur la neige"mais qui dure longtemps, longtemps, longtemps!... Une petite douceur, pour une touche...de pur bonheur! Ingrédients: sirop d'érable pur, glucose
    7.99 $ Détails
  • TRIO MIGNONS Classique Érable
    Un emballge incluant 3 pots de verre de formats cadeaux Mignons des plus traditionnels produits de l'érable purs québécois;emballés dans un cello et agrémenté d'une jolie boucle de La Ferme Martinette   Sirop d'érable pur 30ml Pur fondant d'érable à tartiner 28g Pur sucre d'érable fin 15g
    5.80 $ Détails
  • Sirop d'érable 8x 540ml Boîtes métal CANADA NO1 CLAIR
    (1 gallon) Pur Sirop d'érable Canada No. 1 CLAIR (A) - 8 Boîtes de métal de 540 ml Appelé «L'Or Blond du Québec», le sirop d'érable est issu de la concentration de la sève de l'érable à sucre récoltée au printemps.  Ce produit haut de gamme 100% pur sert à napper crêpes, gaufres, céréales, desserts et entre dans la confection de vinaigrettes, marinades, boissons...
    68.00 $
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  • Sirop d'érable BIOLOGIQUE CANADA NO1 MEDIUM 3x 540ml Boîtes métal
    Sirop d'érable BIOLOGIQUE CANADA NO1 MEDIUM 3 x 540ml Boîtes métal De notre Collection LA FERME MARTINETTE BIO Certifiée par: ECOCERT CANADA CA-BIO-602           pour l'ensemble des communautés internationales sauf la Suisse, le Japon et le Brésil.   Un produit peut porter la mention « biologique » lorsqu’il a suivi et respecté les règles spécifiques de l’agriculture biologique définies dans l’un des règlements reconnus par la communauté internationale. Pour cela, chaque opérateur doit s’engager à être contrôlé par un organisme tiers indépendant accrédité selon la norme guide ISO 65, tel qu’Ecocert. Une certification biologique vise à s'asurer du respect de l’aménagement de l’érablière, la diversité végétale, la fertilisation, le contrôle des ravageurs, l’entaillage, la collecte et la transformation de l’eau d’érable. Elles sont respectées par les acériculteurs, à partir d’un cahier de charges quotidien, de la fabrication du sirop à sa mise en marché. Produits offerts dans cette Collection: 250ml et 375ml, pur fondant d'érable à tartiner 300g, sucre d'érable pur 200g  
    28.50 $ Détails
  • Sirop d'érable BIOLOGIQUE CANADA NO1 CLAIR 3x 540ml Boîtes métal
    Sirop d'érable BIOLOGIQUE CANADA NO1 CLAIR 8x 540ml Boîtes métal De notre Collection LA FERME MARTINETTE BIO Certifiée par: ECOCERT CANADA CA-BIO-602           pour l'ensemble des communautés internationales sauf la Suisse, le Japon et le Brésil.   Un produit peut porter la mention « biologique » lorsqu’il a suivi et respecté les règles spécifiques de l’agriculture biologique définies dans l’un des règlements reconnus par la communauté internationale. Pour cela, chaque opérateur doit s’engager à être contrôlé par un organisme tiers indépendant accrédité selon la norme guide ISO 65, tel qu’Ecocert. Une certification biologique vise à s'asurer du respect de l’aménagement de l’érablière, la diversité végétale, la fertilisation, le contrôle des ravageurs, l’entaillage, la collecte et la transformation de l’eau d’érable. Elles sont respectées par les acériculteurs, à partir d’un cahier de charges quotidien, de la fabrication du sirop à sa mise en marché. Produits offerts dans cette Collection: 250ml et 375ml, pur fondant d'érable à tartiner 300g, sucre d'érable pur 200g  
    29.25 $ Détails
  • Sirop d'érable pur 6x40ml Flacon CANADA NO1 MEDIUM-
    Collection M Gourmet- Sirop d'érable pur Canada NO1 MEDIUM- flacon de verre Gallon traditionnel 6 x40ml Appelé «L'Or Blond du Québec», le sirop d'érable est issu de la concentration de la sève de l'érable à sucre récoltée au printemps. Ce produit d'érable 100% pur sert à napper crêpes, gaufres, céréales, desserts et entre dans la confection de vinaigrettes, marinades, boissons...   Dimension de chaque bouteille: Hauteur: 9.2cm  Largeur à la base: 3.5cm
    12.00 $ Détails