Café alcoolisé à l’érable

 

Donnez un petit extra à votre café du matin avec cette recette onctueuse de café alcoolisé à l’érable. Se déguste également en dessert!

 

Ingrédients

  • 250 ml de café chaud (1 tasse)
  • 30 ml d’alcool au choix (cognac, whisky, brandy, etc.) (1 oz)
  • 15 ml de sirop d’érable (1 c. à soupe)
  • 80 ml de lait chaud (1/3 tasse)
  • Crème fouettée sucrée à l’érable
  • Sucre d’érable

 

Instructions

  1. Dans une grande tasse, verser le café chaud.
  2. Ajouter l’alcool, le sirop d’érable et le lait chaud.
  3. Garnir avec la crème fouettée saupoudrer de sucre d’érable.

 

Note de Lisa: Saupoudrer de sucre d’érable et cannelle ou de sucre d’érable avec fruits de notre Collection Martinette Côté Jardin

 

Source: Fédération des producteurs acéricoles du Québec

www.erableduquebec.ca

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