Cuisinez votre propre recette de chocolatines à l’érable. Elles sont faciles à préparer et délicieuses. Utilisez notre sucre d’érable pour les réaliser!
Ingrédients
- Pâte feuilletée
- 1 Œuf
- 45 ml Lait
- 120g Chocolat noir
- 4 c. à soupe de sucre d’érable pur
Instructions
- Préchauffer le four à 200ºC (400ºF).
- Abaisser une pâte feuilletée du commerce.
- Battre 1 œuf et 45 ml (3 c. à soupe) de lait et en badigeonner la pâte.
- La diviser en 4 carrés, puis ajouter sur chacun 30 g (1 oz) de chocolat noir coupé en petits morceaux et 15 ml (1 c. à soupe) de sucre d’érable.
- Plier en diagonale et badigeonner du reste d’œuf battu. Déposer les chocolatines sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin.
- Enfourner sur la grille du haut 20 min.
Source: Fédération des producteurs acéricoles du Québec
www.erableduquebec.ca