Bienvenue sur le site d'achats sécurisés en ligne de La Ferme Martinette –Division Gourmet Érable inc du Québec, Canada, spécialisée depuis 3 générations dans la production, la transformation et la commercialisation tant au niveau national qu’international des produits d'érable issus du sirop d’érable pur du Québec de très grande qualité.  *** Nous expédions à l'INTERNATIONAL

 

Informations sur la production et la transformation du sirop d'érable pur en une large gamme de produits de l'érable, de nombreuses et excellentes recettes à base de sirop d'érable, sucre d'érable, fondant d'érable, gelée d'érable, caramel à l'érable, vinaigre d'érable, confiserie d'érable et autres produits de l'érable et des liens intéressants sur l'industrie du sirop d'érable au Québec et au Canada. 

 

  • Caramel à l'érable - 200 g / 7 oz
    Caramel à l'érable - Gourmet Pot de verre 200g Notre caramel à l'érable est un produit polyvalent et innovateur par son utilisation. Ce caramel haut de gamme accompagne merveilleusement bien crème glacée, crêpes, gaufres, desserts…une succulente tarte chaude aux pommes...et petites gâteries pour napper. Texture semi-fluide suffisamment ferme pour étaler sur le pain frais et grillé. Ingrédients : Pur sirop d'érable, glucose, lait concentré sucré. Conservation 2 ans.   Réfrigérer une fois ouvert
    7.99 $ Détails
  • Sirop d'érable pur CANADA No2 AMBRÉ 250ml
    Collection M Gourmet- Sirop d'érable pur Canada NO2 AMBRÉ- Bouteille de verre 250 ml /8.5 US Fl. oz   Le sirop d'érable est issu de la concentration de la sève de l'érable à sucre récoltée au printemps. Ce produit d'érable 100% pur sert à napper crêpes, gaufres, céréales, desserts et entre dans la confection de vinaigrettes, marinades, boissons...
    8.99 $ Détails
  • Pur fondant d'érable ( Pur beurre d'érable)- 200 g / 7 oz
    Pur fondant d'érable ( Pur beurre d'érable)- Pot de verre 200 g / 7 oz Fait à 100% de pur sirop d'érable issu de la concentration de la sève de l'érable à sucre récoltée au printemps. Le pur fondant d'érable à tartiner est le produit le plus chéri des Québécois après le sirop d'érable. Appelé "Beurre d'érable pur" au Québec, pour sa texture lisse et onctueuse mais ne contenant aucun produit laitier, gras ou tout autre additif.  Ce produit est pur érable.... Le secret de sa recette est dans le savoir-faire! Servir sur le pain frais ou grillé du matin, crêpes, gaufres, croissants, desserts…ou tout simplement comme on fait chez-nous... en dégustation à la cuillère! Sa douce texture sucrée, lisse et veloutée est un enchantement pour le palais.  Une irrésistible gâterie traditionnelle! Ingrédients : 100% Pur sirop d'érable de première qualité Conservation 2 ans.  Réfrigérer une fois ouvert.
    8.99 $ Détails
  • Gelée d'érable 150 ml -Gourmet Pot de verre
    Gelée d'érable - Gourmet Pot de verre de 150ml Faite de pur sirop d'érable issu de la concentration de la sève de l'érable à sucre récoltée au printemps. Notre gelée d'érable naturelle accompagne merveilleusement bien crème glacée, yogourts et desserts…et glace à la merveille les gâteaux en remplacement des gelées de fruits. Étaler sur le pain frais ou grillé du matin. Elle se prête aussi très bien dans la composition d'une sauce accompagnant les viandes de venaison ou pour le glaçage du canard. De concentration moindre car de cuisson moins élevée, sa texture est ferme comme une gelée de fruit. Une autre façon originale de consommer le sirop d'érable!.. Ingrédients : Pur sirop d'érable, eau, carragénine ( gélifiant naturel) Conservation 2 ans.  Réfrigérer une fois ouvert  
    7.99 $
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  • Pur sucre d'érable granulé FIN - 85g Gourmet
    Pur sucre d'érable granulé FIN- Pot Gourmet 85g Fait à 100% de pur sirop d'érable issu de la concentration de la sève de l'érable récoltée au printemps,  le sucre d'érable pur se décline en granulométrie fine ou pépites et remplace admirablement les sucres blanc et brun. Saupoudrer sur les céréales, gruau, crêpes, gaufres, desserts, yogourt nature, fruits ... Essayez-le dans vos boissons froides de thé glacée et limonade ou chaudes comme le café et les thés! Pourquoi ne par en faire le sucre d'une crème brûlée ? Tout est possible!  Et le sucre d'érable est tellement meilleur pour la santé! Ingrédient : Pur sirop d'érable Conservation de plus de 4 ans. Conserver à la température ambiante dans un endroit sec.
    7.99 $ Détails
  • Pur fondant d'érable -Canneberges 90g
    Beurre d'érable pur avec Canneberges -pot de verre 90g De notre COLLECTION MARTINETTE CÔTÉ JARDIN La fusion du pur sirop d'érable et des fruits. Une expérience nouvelle toute en subilité et saveurs!                                       Un sublime mariage des propriétés antioxydantes et nutritives élevées du pur sucre d'érable et des fruits. Nous sommes fiers de ce produit qui ne contient aucun agent de conservation, additif ou saveur ajoutée... naturellement! Servir cet onctueux fondant sur le pain frais et grillé, croissants, crêpes, gaufres…ou faites comme nous, dégustez-le à la cuillère! Ingrédients :: Pur sirop d'érable, canneberges ( canneberges, jus de pommes, 0.5% huile de tournesol). Conservation : 2  ans.   Réfrigérer une fois ouvert. 3 SAVEURS :      Fondant d'érable - Canneberges                          Fondant d'érable - Bleuets Sauvages                          Fondant d'érable – Cassis                                                                                          FORMATS DISPONIBLES :               Pos de verre à l'unité: 90 g                                                      Emballages duo et trio                                                      Aussi Format HRI de 3 kg destiné à la restauration et l'hôtellerie.
    5.99 $
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  • Pur fondant d'érable-Bleuets Sauvages90g
    90g (beurre d'érable pur avec bleuets sauvages) pot de verre De notre COLLECTION MARTINETTE CÔTÉ JARDIN La fusion du pur sirop d'érable et des fruits. Une expérience nouvelle toute en subilité et saveurs!                                       Un sublime mariage des propriétés antioxydantes et nutritives élevées du pur sucre d'érable et des fruits. Nous sommes fiers de ce produit qui ne contient aucun agent de conservation, additif ou saveur ajoutée... naturellement! Servir cet onctueux fondant sur le pain frais et grillé, croissants, crêpes, gaufres…ou faites comme nous, dégustez-le à la cuillère! Ingrédients :: Pur sirop d'érable, bleuets sauvages ( bleuets sauvages, sucre de canne, 0.5% huile de tournesol). Conservation : 2  ans.   Réfrigérer une fois ouvert. 3 SAVEURS :      Fondant d'érable - Canneberges                          Fondant d'érable - Bleuets Sauvages                          Fondant d'érable – Cassis                                                                                          FORMATS DISPONIBLES :       Pot de verre à l'unité: 90 g                                              Emballages duo et trio                                              Aussi Format HRI de 3 kg destiné à la restauration et l'hôtellerie.
    5.99 $ Détails
  • Sirop d'érable pur 100 ml- Canada NO1 CLAIR-Feuille d'érable
    Pur Sirop d'érable Canada No. 1 CLAIR - Feuille d'érable 100 ml / 3.4 fl oz Appelé «L'Or Blond du Québec», le sirop d'érable est issu de la concentration de la sève de l'érable à sucre récoltée au printemps.  Ce produit haut de gamme 100% pur sert à napper crêpes, gaufres, céréales, desserts et entre dans la confection de vinaigrettes, marinades, boissons...
    9.99 $ Détails
  • Sirop d'érable pur 3x 50 ml Canada NO1 CLAIR-Feuille d'érable bouteilles
    Pur Sirop d'érable Canada No. 1 CLAIR - 3 bouteilles en forme de Feuille d'érable de 50 ml / 1.7 fl oz Appelé «L'Or Blond du Québec», le sirop d'érable est issu de la concentration de la sève de l'érable à sucre récoltée au printemps.  Ce produit haut de gamme 100% pur sert à napper crêpes, gaufres, céréales, desserts et entre dans la confection de vinaigrettes, marinades, boissons...
    16.95 $ Détails