Café alcoolisé à l'érable

   

Ingrédients

  • 250 ml de café chaud (1 tasse)
  • 30 ml d'alcool au choix (cognac, whisky, brandy, etc.) (1 oz)
  • 15 ml de sirop d'érable (1 c. à soupe)
  • 80 ml de lait chaud (1/3 tasse)
  • Crème fouettée sucrée à l'érable
  • Sucre d'érable


Préparation

 

  1. Dans une grande tasse, verser le café chaud.
  2. Ajouter l’alcool, le sirop d’érable et le lait chaud.
  3. Garnir avec la crème fouettée saupoudrer de sucre d’érable

 

NOTE DE LISA: Saupoudrer de sucre d'érable et cannelle ou sucre d'érable avec fruits de notre Collection Martinette Côté Jardin. 

 

Source: Fédération des producteurs acéricoles du Québec  www.sucrezmieux.ca