Céréales Muësli Granola Érable

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Si nutritif et de bon goût au petit déjeuner avec du lait ou un yogourt et éventuellement agrémenté de fruits frais comme les bananes.

  

Ingrédients :

 


250 g de flocons d’avoine 
75 g d’amandes
75 g de noix de cajou
50 g de graines de sésame
50 g de graines de courge
5 c. à table de sirop d'érable
1 c. à table d'huile canola

 

 

Personnaliser votre recette en utilisant les ingrédients que vous aimez : noix de toutes sortes (noisettes, pacanes, noix de grenoble …), graines  (de courges, de tournesol, de lin …), fruits secs (canneberges, bleuets, abricots, figues…) 

  

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 350F (180°C) .
2. Mettez tous les ingrédients secs dans un grand bol et mélangez.
3. Dans une casserole, mélangez le sirop d'érable et l'huile puis faites chauffer à feu doux. Quand la préparation est chaude, versez-la dans le bol puis mélangez bien tous les ingrédients. Etalez-les  uniformément sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.                                                                                                                                                                                                               
4. Enfournez pour 30 minutes. Remuez le Müesli 3 ou 4 fois pour ne pas qu’il brûle.
5. Quand il est bien doré, sortez-le du four et laissez refroidir.
6.
Conservez-le dans une boite hermétique.

 

Source: www.ptitchef.com

Adaptation de la recette du blog de Mélanie "Une irrésistible envie de..."