Préparez cette recette de pain de campagne doré à l’érable lors de votre prochain déjeuner! Elle saura plaire à tous avec son bon goût d’érable.
Préparation: 15 min
Cuisson: 4 min
Ingrédients (4 portions)
- 4 tranches de pain miche de campagne
- 250 ml (1 tasse) lait 2%
- 2 œufs
- 2-3 gouttes de vanille
- 2 ml (1/2 c. à thé) zestes d’agrume, hachés finement (facultatif)
- 60 ml (1/4 tasse) sirop d’érable
- Pincée de sel
- Quantité suffisante, beurre et huile
- Au goût, sirop d’érable pour napper
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger le lait, les œufs, la vanille, le sirop d’érable et le sel.
- Faire tremper chaque tranche de pain dans le mélange lait/œufs.
- Dans une poêle, faire chauffer le beurre et l’huile à feu moyen-vif.
- Faire dorer une à la fois les tranches de pain de chaque côté.
- Servir et napper généreusement de sirop d’érable.
source: http://www.metro.ca/